Vino Bianco 2020

Fior di Lago 0.75 l

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VITIGNI | Varietà a bacca bianca.

PRODUZIONE PER ETTARO | 140 q.li d’uva

VENDEMMIA | Manuale, a settembre VINIFICAZIONE | Pressatura soffi ce, fermentazione a temperatura controllata ed affi namento sui lieviti in serbatoi d’acciaio. Fermentazione malolattica non svolta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino chiaro con rifl essi brillanti. All’olfatto è fi ne e persistente con intense note tipicamente varietali. Il sapore è morbido, armonico, fresco e con una buona persistenza. Vino particolamente adatto ad essere consumato giovane.

ABBINAMENTI | Risotti, piatti a base di pesce, carni bianche, insalate.
VITIGNI | Varietà a bacca bianca.

PRODUZIONE PER ETTARO | 140 q.li d’uva

VENDEMMIA | Manuale, a settembre VINIFICAZIONE | Pressatura soffi ce, fermentazione a temperatura controllata ed affi namento sui lieviti in serbatoi d’acciaio. Fermentazione malolattica non svolta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino chiaro con rifl essi brillanti. All’olfatto è fi ne e persistente con intense note tipicamente varietali. Il sapore è morbido, armonico, fresco e con una buona persistenza. Vino particolamente adatto ad essere consumato giovane.

ABBINAMENTI | Risotti, piatti a base di pesce, carni bianche, insalate.
 

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