Lugana DOC Stelle 2016

Spumante Metodo Classico 0.75 l

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VITIGNO | Turbiana 100%

VINIFICAZIONE | Raccolta manuale in cassetta, pigiatura soffi ce, fermentazione tradizionale in acciaio. Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per 20 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore dorato e brillante. Perlage fine. All’olfatto si presenta fresco con note fruttate di pesca bianca ed agrumate tipiche del Lugana. In bocca è gustoso e sapido con una bollicina persistente cremosa e delicata. Piacevole nell’attacco di bocca mette in luce tutta la sua freschezza. È persistente nel finale lasciando una gradevole nota di mandorla.

ABBINAMENTI | Indicato nell’aperitivo con finger food delicati. Può stupire sui risotti di pesce ma è capace di sostenere tranquillamente tutto il pasto.
VITIGNO | Turbiana 100%

VINIFICAZIONE | Raccolta manuale in cassetta, pigiatura soffi ce, fermentazione tradizionale in acciaio. Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per 20 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore dorato e brillante. Perlage fine. All’olfatto si presenta fresco con note fruttate di pesca bianca ed agrumate tipiche del Lugana. In bocca è gustoso e sapido con una bollicina persistente cremosa e delicata. Piacevole nell’attacco di bocca mette in luce tutta la sua freschezza. È persistente nel finale lasciando una gradevole nota di mandorla.

ABBINAMENTI | Indicato nell’aperitivo con finger food delicati. Può stupire sui risotti di pesce ma è capace di sostenere tranquillamente tutto il pasto.
 

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