Lugana DOC Ca' Vaibò 2017

0.75 l

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VITIGNO | Turbiana 100%

VINIFICAZIONE
| Breve appassimento di uve selezionate, successiva pressatura soffi ce. Fermentazione malolattica svolta in legno, parte in tonneaux di rovere francese per almeno 12 mesi. Affi namento per 5 -6 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino denso con brillanti rifl essi oro caldo, aroma tipico fruttato a nota di albicocca-pesca con morbide sensazioni evolutive, struttura profonda di buono spessore dalla forte persistenza aromatica. Vino bianco importante a medio-lungo invecchiamento.

ABBINAMENTI | Pesce, crostacei e formaggi stagionati
VITIGNO | Turbiana 100%

VINIFICAZIONE
| Breve appassimento di uve selezionate, successiva pressatura soffi ce. Fermentazione malolattica svolta in legno, parte in tonneaux di rovere francese per almeno 12 mesi. Affi namento per 5 -6 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino denso con brillanti rifl essi oro caldo, aroma tipico fruttato a nota di albicocca-pesca con morbide sensazioni evolutive, struttura profonda di buono spessore dalla forte persistenza aromatica. Vino bianco importante a medio-lungo invecchiamento.

ABBINAMENTI | Pesce, crostacei e formaggi stagionati
 

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