Lugana DOC 2021

0.75 l

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VITIGNO | Turbiana 100%

VINIFICAZIONE | Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio con affinamento sui lieviti. Fermentazione malolattica non svolta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Tipico e fruttato con nota delicata di pesca, albicocca, frutta tropicale, ananas e pompelmo. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione note minerali. Decisamente fresco e sapido al palato, dotato di una buona struttura e una lunga persistenza aromatica con finale leggermente ammandorlato.

ABBINAMENTI | Appetizers a base di verdure e cruditè di pesce. Carni bianche finemente speziate e formaggi vaccini freschi e cremosi.
VITIGNO | Turbiana 100%

VINIFICAZIONE | Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio con affinamento sui lieviti. Fermentazione malolattica non svolta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Tipico e fruttato con nota delicata di pesca, albicocca, frutta tropicale, ananas e pompelmo. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione note minerali. Decisamente fresco e sapido al palato, dotato di una buona struttura e una lunga persistenza aromatica con finale leggermente ammandorlato.

ABBINAMENTI | Appetizers a base di verdure e cruditè di pesce. Carni bianche finemente speziate e formaggi vaccini freschi e cremosi.