Gerumì 2017

0.75 l

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VITIGNO | Varietà a bacca rossa.

VINIFICAZIONE | Prodotto solo in annate favorevoli con le migliori uve provenienti dalle parcelle più vocate che subiscono un appassimento in fruttaio per 40 - 50 giorni, vinifi cate tradizionalmente con lunga macerazione. Invecchiamento per dodici mesi in tonneaux di media tostatura.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore rosso intenso e impenetrabile. Impatto olfattivo di qualità, con sentori di frutta a bacca rossa matura e note di confettura e vaniglia. Al palato è equilibrato, fresco e corposo, con un tannino denso ma gentile

ABBINAMENTI
| Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
VITIGNO | Varietà a bacca rossa.

VINIFICAZIONE | Prodotto solo in annate favorevoli con le migliori uve provenienti dalle parcelle più vocate che subiscono un appassimento in fruttaio per 40 - 50 giorni, vinifi cate tradizionalmente con lunga macerazione. Invecchiamento per dodici mesi in tonneaux di media tostatura.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore rosso intenso e impenetrabile. Impatto olfattivo di qualità, con sentori di frutta a bacca rossa matura e note di confettura e vaniglia. Al palato è equilibrato, fresco e corposo, con un tannino denso ma gentile

ABBINAMENTI
| Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
 

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